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食用油的科学贮存和使用要领 ,每个家庭都应该了解

常见的食用油脂主要有哪些?

炒菜用油那些事 ,你真的知道吗?

花生油、橄榄油、葵花籽油……该选哪种?一文了解

认识食用油

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·常见的食用油脂主要有哪些?

2024.06.26

大豆油亦称豆油 ,是由大豆制取的油 ,是世界上产量最大的食用油。大豆油中饱和脂肪酸约占10% ,其余主要是以油酸、亚油酸和亚麻酸为主的不饱和脂肪酸 ,其中亚油酸含量高达50%~59% ,油酸18%~28% ,α-亚麻酸5%~11%。

·炒菜用油那些事 ,你真的知道吗?

2024.06.11

“柴米油盐酱醋茶” ,开门七件事 ,家家户户离不开的就是炒菜。从外婆习习用的菜油、豆油、猪油、牛油、羊油 ,到新一代厨房里泛起的橄榄油、棕榈油、椰子油 ,哪一种最适合炒菜呢?

·认识食用油

2024.04.16

我们的一日三餐都离不开食用油 ,油可为菜肴增色添香 ,也是人体脂肪酸获取的重要来源 ,好的食用油对我们的身体有益 ,如果你不懂食用油 ,可能会把油用错 ,甚至会爆发危害物 ,今天和各人讲的就是 ,认识食用油 ,用对食用油。

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